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L'orto sul balcone è il vostro sogno, ma quando il balcone è all'ombra sembra impossibile far crescere del verde. Nulla di più sbagliato! Basta infatti scegliere le erbe aromatiche giuste: esistono infatti almeno 7 erbe che, anche in semi ombra, crescono perfettamente!
1- Erba cipollina
Le sue foglie sono aromatiche sono filiformi e creano dei vivaci cespugli: in cucina è utilizzatissima per dare un aroma leggero di cipolla, senza avere gli effetti collaterali di quest'ultima! Volete coltivarla?
6- Origano
Non manca mai sulla vostra pizza, perché mai dovrebbe mancare dal vostro orto sul balcone? Aggiungetelo al vostro vaso di erbe aromatiche e gustatevi le sue foglie fresche e saporitissime!
7- Coriandolo
Appartiene alla famiglia del prezzemolo e ha quindi le stesse capacità di crescita. ha un sapore molto particolare, facilmente riconoscibile ma che non a tutti piace. Prima di coltivarlo sul balcone accertatevi che sia di vostro gradimento!
Ne parliamo con Augusto Tocci.